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01715_Field_1715.txt
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Text File
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1995-12-13
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316b
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11 lines
25 g getrocknete Spitzmorcheln
1/8 l lauwarmes Wasser
8­12 rohe Hummerkrabben (Riesengarnelen, King Prawns), je nach Größe
Salz, weißer Pfeffer
1 Schalotte
100 g Butter
1/4 l süße Sahne
50 ml Champagner oder Sekt oder leichter Weißwein
1 Knoblauchzehe
2 EL gehackte glatte Petersilie (wenn man mag)